Vranac i winnice Virpazaru – przewodnik po sercu czarnogórskiego winiarstwa
Vranac to coś więcej niż szczep – to enologiczna wizytówka Bałkanów, która w okolicach Virpazar osiąga swoją najbardziej autentyczną formę. W tym przewodniku rezygnujemy z opisów masowej produkcji na rzecz rodzinnych winnic ukrytych w wioskach regionu Crmnica. Analizujemy unikalne terroir Jeziora Szkoderskiego, podpowiadamy, jak czytać etykiety, by trafić na roczniki o największym potencjale, oraz wskazujemy konkretne adresy, gdzie tradycja wytwarzania wina w kamiennych konobach jest wciąż żywa. Dowiedz się, jak zaplanować podróż śladami czarnogórskiego winiarstwa rzemieślniczego.